水産物部 卸売の数量及び価格（前日分）
＜2024年5月2日（木）＞
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・相場は、基本的に１kg単位、ただし、「うに」は、枚単位 ・卸売価格は、高値：最も高い価格、 中値：最も卸売数量が多い価格、 安値：中値未満の価格のうち、最も卸売数量が多い価格 ・主要な産地は、産地又は、出荷者 |
| 札幌市中央卸売市場 | |||||||
| 主要な品目 | 取引方法 | 主要な産地 | 卸売数量(kg) | 卸売価格(円) | 備考 | ||
| 高値 | 中値 | 安値 | |||||
| 本まぐろ | せり | 宮 城 | 250.0 | 2,657 | − | 2,543 | |
| 相対 | 東 京 | 4,027.8 | 4,428 | 4,104 | 3,996 | ||
| 第三販売 | 東 京 | 1,430.9 | 7,830 | 3,456 | 2,700 | ||
| はまち | 相対 | 愛 媛 | 2,220.2 | 2,538 | 1,728 | 1,188 | |
| にしん | せり | 留 萌 | 557.3 | 1,805 | 183 | 118 | |
| 入札 | 後 志 | 4.7 | − | 108 | − | ||
| 相対 | 網 走 | 2,066.3 | 432 | 194 | 130 | ||
| やりいか | せり | 青 森 | 139.5 | 4,860 | 4,093 | 4,020 | |
| 真がれい | 入札 | 日 高 | 346.8 | 518 | 468 | 455 | |
| 相対 | 日 高 | 1,289.0 | 540 | 540 | 270 | ||
| 黒がれい | 入札 | 釧 路 | 836.9 | 408 | 336 | 79 | |
| 相対 | 胆 振 | 3,358.0 | 530 | 270 | 130 | ||
| 宗八がれい | 相対 | 石 狩 | 100.5 | 194 | − | 130 | |
| めぬき | せり | 根 室 | 16.2 | 4,558 | 3,622 | 2,064 | |
| きんき | せり | 根 室 | 63.0 | 7,776 | 5,628 | 2,797 | |
| 相対 | 根 室 | 126.0 | 5,940 | 4,911 | 4,860 | ||
| 時さけ | 入札 | 日 高 | 60.0 | 4,440 | 4,357 | 2,400 | |
| 本ます | 入札 | 後 志 | 832.5 | 3,599 | 722 | 280 | |
| 相対 | 東 京 | 1,066.9 | 4,104 | 973 | 486 | ||
| 第三販売 | 東 京 | 474.9 | 2,322 | − | 594 | ||
| たら | 入札 | 宗 谷 | 405.1 | 599 | 169 | 78 | |
| 相対 | 宗 谷 | 7,561.9 | 1,426 | 113 | 65 | ||
| 南蛮えび | 相対 | 後 志 | 352.8 | 4,860 | 2,041 | 1,976 | |
| ぼたんえび | せり | 留 萌 | 183.8 | 12,010 | 2,939 | 1,512 | |
| 相対 | 留 萌 | 196.1 | 10,260 | 2,646 | 864 | ||
| 毛がに | せり | 宗 谷 | 518.0 | 9,645 | 8,402 | 5,724 | |
| 相対 | 根 室 | 189.7 | 8,424 | 5,411 | 5,400 | ||
| たらばがに | せり | 宗 谷 | 282.5 | 9,385 | 4,460 | 3,121 | |
| 相対 | 釧 路 | 23.0 | 4,320 | 2,700 | 2,376 | ||
| ずわいがに | せり | 千 葉 | 337.9 | 4,277 | 3,424 | 1,501 | |
| 相対 | 千 葉 | 129.3 | 17,400 | 1,728 | 767 | ||
| 第三販売 | 鳥 取 | 6.6 | − | 8,542 | − | ||
| さば | 相対 | 青 森 | 1,435.4 | 3,456 | 389 | 367 | |
| むきほたて | 相対 | 渡 島 | 6,621.7 | 7,668 | 1,283 | 1,080 | |
| 第三販売 | 石 狩 | 136.8 | 3,840 | 3,672 | 2,700 | ||
| 貝ほたて | 相対 | 胆 振 | 11,436.5 | 972 | 432 | 324 | |
| 貝ほっき | 相対 | 胆 振 | 7,571.2 | 1,944 | 810 | 702 | |
| あわび | 相対 | 石 狩 | 1,283.8 | 15,120 | 3,888 | 3,672 | |
| 第三販売 | 千 葉 | 3.0 | 6,264 | − | 6,048 | ||
| しじみ | 相対 | 青 森 | 979.8 | 3,024 | 594 | 540 | |
| たこ | 入札 | 後 志 | 1,944.2 | 2,398 | 1,637 | 1,375 | |
| 相対 | 後 志 | 987.0 | 2,106 | 1,458 | 1,274 | ||
| 第三販売 | 胆 振 | 3.0 | − | 2,052 | − | ||
| ひらめ | 入札 | 後 志 | 230.1 | 3,898 | 3,098 | 1,210 | |
| 相対 | 愛 媛 | 205.5 | 2,916 | 2,430 | 1,620 | ||
| うに | 相対 | 石 狩 | 7,425.0 | 9,720 | 2,160 | 1,944 | 枚 |
| 第三販売 | 石 狩 | 851.0 | 2,592 | 1,188 | 1,188 | 枚 | |
| ほっけ | せり | 後 志 | 805.5 | 1,322 | 216 | 216 | |
| 相対 | 後 志 | 4,130.0 | 691 | 281 | 259 | ||
| はっかく | 入札 | 留 萌 | 145.5 | 3,927 | 924 | 615 | |
| 相対 | 日 高 | 124.1 | 1,296 | 1,188 | 648 | ||
| あんこう | 入札 | 石 狩 | 31.2 | − | 486 | − | |
| 第三販売 | 石 狩 | 300.7 | − | 238 | − | ||
| まぞい | 入札 | 後 志 | 5.0 | − | 959 | − | |
| 冷するめいか | 相対 | 茨 城 | 2,477.5 | 2,498 | 1,152 | 1,152 | |
| 第三販売 | 渡 島 | 10.0 | − | 1,058 | − | ||
| 冷トラウト | 相対 | 石 狩 | 4,468.0 | 5,292 | 1,404 | 1,188 | |
| 第三販売 | 石 狩 | 758.0 | 3,510 | 1,566 | 1,296 | ||
| 冷ほたて | 相対 | 石 狩 | 2,522.0 | 16,200 | 2,700 | 1,512 | |
| 第三販売 | 渡 島 | 4,144.0 | 6,912 | 1,539 | 1,265 | ||
| いくら | 相対 | 釧 路 | 867.2 | 8,424 | 7,020 | 6,372 | |
| 第三販売 | 釧 路 | 244.5 | 8,640 | 6,696 | 6,426 | ||
| 商物分離 | 釧 路 | 3,500.0 | 5,184 | − | 3,888 | ||
| 塩すけそうこ | 相対 | 石 狩 | 1,063.4 | 3,367 | 1,512 | 1,512 | |
| 第三販売 | 根 室 | 1,295.8 | 3,996 | 1,836 | 1,512 | ||
| 商物分離 | 後 志 | 10.8 | − | 5,310 | − | ||
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